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| MACARRÃO COM BRÓCOLIS E CALABRESA

Ingredientes

1 kg BRÓCOLIS CONGELADO DE MARCHI
500 g de macarrão talharim
2 gomos de linguiça calabresa fatiada
100 g de bacon
1 cebola média
1 lata de creme de leite
1 pitada de sal
4 colheres de azeite

Preparo Despeje o brócolis em água fervente e cozinhe até obter a consistência desejada. Escorra, corte o brócolis ao meio e reserve.
Refogue a cebola no azeite, e em seguida coloque o bacon picado em cubos até dourar. Acrescente a calabresa e deixar dourar um pouco.
Acrescente o brócolis e deixe cozinhar um pouco em fogo baixo.
 
Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e uma pitada de sal até ficar ao dente.
Junte o brócolis e a calabresa no macarrão e coloque o creme de leite por cima. Mexa e sirva em seguida.