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Confira algumas receitas deliciosas feitas com nossas frutas congeladas.

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| BOBÓ DE FRANGO

Ingredientes

500 g de MANDIOCA TOLETE CONGELADA DE MARCHI

½ Kg de peito de frango cozido em pedaço
3 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
2 dentes de alhos
3 tomates picado sem pele e semente
500 ml de leite
1 vidro de leite de coco
1 tablete de caldo de galinha

Preparo  Despeje a mandioca congelada em água fervente e cozinhe até amolecer.
Refogue a cebola, alho na manteiga. Junte o frango e o tomate e deixe cozinhar.
Bata no liquidificador a mandioca cozida e o leite.
Misture ao frango a mandioca, o caldo de galinha, e por último o leite de coco.